2 portioner

25 minuter

Ingredienser:
2 medelstora morötter
4 medelstora potatisar
1 gul lök
200-300 gram kassler
½ tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 höns eller köttbuljongstärning
1 tsk flytande honung

Gör såhär:
1. Skala morötterna, potatisen och löken
2. Hacka rotfrukterna löken samt
kasslern i medelstora tärningar
3. Stek rotfrukterna tills de uppnått en
gyllenbrun färg och krydda med salt och peppar.
4. Sänk sedan värmen på plattan till hälften och häll i kasslern.
5. Låt alla ingredienser steka samman och känn sedan efter att rotfrukterna är genomstekta. Krydda med en buljongtärning, honung och lite extra salt om det behövs.
6. Servera med stekta ägg!

Ca 17 kr portion