Tid: ca 5 minuter

2 portioner

Ingredienser:
ca 35 g ruccolasallad
8 körsbärstomater/2 vanliga
1 strimlad morot
½ rödlök

Gör såhär:
1. Strimla moroten, hacka tomaterna och löken.
Blanda det tillsammans med ruccolasalladen.
2. Servera!